Der Heidehof in Dieblich

Junge Tradition mit Zukunft

Der Heidehof ist ein klassischer Bauernhof mit unterschiedlichen Erzeugnissen und wurde vor über fünfzig Jahren von Peter Pistono mit eigenen Händen aufgebaut.

Seit 2020 wird der Heidehof von Tochter Michaela geführt, die im gleichen Jahr ihre Ausbildung zur Landwirtin erfolgreich abgeschlossen hat. Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten und vielen helfenden Händen bewirtschaften sie den Hof und bieten im angeschlossenen Hofladen selbst erzeugte Produkte und Produkte regionaler Partner in Direktvermarktung an.

Natur und Tiere wertzuschätzen ist auf dem Heidehof oberstes Gebot. Nicht nur im Umgang mit den Tieren und der Fütterung mit größtenteils selbst erzeugten Futtermitteln, sondern auch bei der Haltung der Tiere auf Stroh mit ausreichend Platz und Kontakt zu den Artgenossen. Durch die eigene Schlachtung auf dem Heidehof können den Tieren lange Transportwege ersparen und Stress reduziert werden. Die Liebe in der Aufzucht spiegelt sich auch in der Qualität der Fleisch- und Wurstspezialitäten wieder. Auch selbst erzeugte saisonale Produkte, wie Gemüse und Obst, oder Fleisch aus der eigenen Jagd sind im Hofladen zu finden.

Besuchen Sie den Hofladen und genießen Sie die mit viel Liebe und Sachverstand regional erzeugten Produkte.

Die Produkte vom Heidehof

Rinder

Qualität & Regionalität garantiert

Unsere Rinder aus eigener Aufzucht werden auf der Weide oder in offenen Ställen gehalten und mit Mais und Grassilage sowie Heu und Futtergetreide aus eigenem Anbau gefüttert. Die Schlachtung findet im hofeigenen Schlachthaus statt, nur wenige Meter von den Stallungen und der Weide entfernt.

Geflügel

Hühner, Gänse & Enten

Unser Geflügel weiß, wie der Himmel aussieht, denn das Federvieh bewegt sich bei uns oft an der frischen Luft mit Gras und Erde unter den Füßen. Da wir unsere Gänse aufgrund der Haltungsweise nur begrenzt und am Stück anbieten können, ist es erforderlich, dass Sie diese rechtzeitig vorbestellen.

Wild

Heimisches Wildfleisch

Wild aus dem eigenen Revier bietet gesundes und schmackhaftes Fleisch natürlichen Ursprungs. Vom ganzen oder grob zerwirkten (zerlegten) Stück bis hin zu fachmännisch fein parierten Stücken erhalten Sie bei uns Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Rot- und Rehwild sowie von Wildschweinen.

Frische Eier

Eier von freilaufenden Hühnern

Insgesamt 200 glückliche Heidehofhühner liefern täglich frische Eier in verschiedenen Größen für unseren Hofladen.

Obst & Gemüse

Frisch auf den Tisch

Saisonal verfügbares Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, wie z.B. Kirschen, Zwetschgen, Äpfel, Zucchini, Tomaten, Kürbisse usw. finden Sie bei uns im wechselnden Angebot unseres Hofladens.

Weitere Produkte

Regional & lecker

In unserem Hofladen finden Sie Dieblicher Weine aus dem Weinbau der Familie, Weine befreundeter Winzer, schmackhaften Honig vom Dieblicher Feld sowie Käse aus der Eifel, Eis aus dem Hunsrück, Nudeln, Liköre und selbst hergestellte Marmeladen.
„Auf dem Hof und den Feldern ist immer was zu tun, das Gleiche gilt für den Wald. In der Natur aktiv zu sein macht aber vor allem auch Freude. Da tausche ich den Platz auf dem Sofa gerne gegen Traktor und Hochsitz ein.“
Michaela Pistono, Heidehof Dieblich

„Jeder kann unseren Bauernhof besuchen und sehen, wie unsere glücklichen Tiere auf der Weide leben.“

Peter Pistono, Heidehof Dieblich